O William Hinton Rum 3 Anos é o resultado da combinação de runs cuidadosamente selecionados e envelhecidos em cascos de carvalho durante um período mínimo de 3 anos.
Rum muito particular, cuja origem resultou da seleção da melhor cana-de-açúcar que a Ilha da Madeira tem para oferecer e cujo sumo foi submetido a um processo especial de fermentação prolongada.
Depois de reunidas todas as características necessárias, o sumo de cana foi destilado e posteriormente envelhecido nos nossos barris de carvalho francês.
Rum William Hinton 3 Anos 40º
Notas de Prova
Aparência
Rum de atrativa cor âmbar, com laivos dourados. Brilhante.
Aroma
Apesar da juventude, este rum mostra uma boa intensidade e riqueza aromática. Durante a prova facilmente denuncia notas de baunilha e caramelo, às quais rapidamente se juntam os aromas de torrefação a chocolate negro e café. O estágio em barricas de carvalho francês ainda acrescentou as notas de tosta e alguma especiaria, tipo cravinho e noz-moscada.
Sabor
Muito bem estruturado e redondo na boca, revela notas de caramelo, toffee, pimenta preta, nozes. Equilibrado, fino e distinto acaba seco, medianamente longo e algo fumado.