Single Cask
Peated Whisky
O William Hinton Rum com Final de Estágio em Cascos de Peated Whisky é uma edição limitada e numerada que resulta de um blend exclusivo de runs obtidos por duas gerações produtoras de rum da Ilha da Madeira.
TAMANHOS DAS GARRAFAS
700ml
PROCESSO
O nosso rum de 6 anos, cuidadosamente envelhecido em barris de carvalho francês, foi sujeito a um blend com um dos últimos runs produzidos no histórico “Engenho do Hinton”, que encerrou em 1985, tornando-o um dos runs mais antigos a ser comercializado no mercado.
Por fim, o produto que resultou desta combinação exclusiva de runs com diferentes idades foi sujeito a um estágio final com a duração de 6 meses numa barrica de 250L de ex-Peated Whisky da Escócia cuidadosamente selecionada.
O resultado final é um rum fantástico, repleto de história e que proporciona uma experiência única!
Rum William Hinton Rum
Final de Estágio em Cascos
de Peated Whisky 42º
Notas de Prova
Aparência
Rum límpido e brilhante, exibindo uma coloração âmbar com reflexos dourados.
Aroma
Destilado numa coluna centenária, este Single Peated Whisky Cask do William Hinton envelheceu em cascos de carvalho e recebeu um acabamento em barris de peated whisky de primeira utilização, o que lhe conferiu um caráter único e singular. Detentor de um perfil aromático limpo, intenso e complexo, revela inicialmente alguma doçura com notas de baunilha, caramelo e chocolate negro, ao que se seguem as nuances de noz fumada, madeira, tosta, feno e tabaco. As notas fumadas e de whisky integram-se de forma harmoniosa, enquanto um delicado toque cítrico traz frescura e equilíbrio ao conjunto.
Sabor
No paladar, este rum agrícola apresenta um equilíbrio notável entre elementos doces e fumados, mostrando-se ao mesmo tempo estruturado e redondo na boca. A textura é delicada e envolvente, culminando num final prolongado, suave e muito agradável. As notas fumadas persistem elegantemente, convidando a novas descobertas a cada prova.
Harmonização
Opte por um charuto médio a encorpado. O tabaco presente no rum harmoniza com a experiência sensorial do charuto, criando uma degustação sofisticada.
Melhor servido
Sirva à temperatura ambiente, num copo em forma de tulipa para concentrar e aprimorar os aromas ou num dos nossos copos personalizados.